凤凰彩票app 门店不休减轻、客流合手续下落、被传“卖身”柠季，哈根达斯跌下神坛

蓝鲸新闻 6 月 1 日讯（记者 郝妍）盛夏在即，但也曾的冰淇淋巨头却有点凉了。

近日，哈根达斯被传出售中国地区门店，而这并不是第一次出现出售传说。也曾的"冰淇淋界爱马仕"就这么跌落神坛。

哈根达斯被传收购，中国门店不及 300 家不知从何时起，市场标配的哈根达斯门店初始被各样新茶饮取代，贬抑 5 月 13 日，哈根达斯在中国的门店依然不到 300 家，秘籍城市不及 80 个。而在 2019 年，哈根达斯在华门店杰出 500 家，以至直到 2024 年底仍有杰出 400 家门店在运营。然则只是曩昔一年半，杰出 100 家哈根达斯倒闭了 ……

邻接的闭店与客流量大合手续下滑关连。从 2024 年头始其母公司好意思国食物公司通用磨坊就依然初始在功绩施展会上坦承，哈根达斯中国店铺的客流量以两位数（百分比）下落。

这种劣势一直莫得太大改善。2025 年 6 月初，在德领悟银行大家破钞品论坛上，通用磨坊首席实施官 Jeff Harmening 默示，哈根达斯在华门店客流量双位数下滑。此前的功绩施展会上，Jeff Harmening 也默示，哈根达斯客流量在华合手续双位数下滑。

也曾风光无尽的冰淇淋"贵族"如今形成了"连累"，是以从 2025 年 6 月初始哈根达斯中国门店将被出售的音信就初始流传，险些每隔几个月就会有相应的传说出现，只不外每一次通用磨坊皆只是回答"对讹传不予置评"，并无太多信息量。

如今，哈根达斯中国门店出售传说再起，NBA下注(中国)官网入口这一次买家成了中国新茶饮品牌柠季。5 月 28 日，据多家媒体报谈，柠檬茶连锁品牌柠季正与通用磨坊洽谈收购哈根达斯在中国的一起门店业务。对此，柠季方面默示，现阶段暂不透露。通用磨坊从中国区到大家总部，则全程千里默。

哈根达斯为什么没东谈主吃了"爱她，就带她去吃哈根达斯"，也曾是哈根达斯最着名的告白语，而顶着"冰淇淋界爱马仕"的 title，哈根达斯一度也实在成为了"情侣必备"般的应付货币。25 元 / 个冰淇淋球、几百块一个冰淇淋蛋糕 …… 在闲暇和高端的包装下，哈根达斯的订价号称虚耗。

但事实上，凤凰彩票app2026世界杯最新版下载这种高端某种历程上是一种"中国戒指"，在哈根达斯在其他国度并不走高端阶梯，以至算得上平价。在好意思国，一桶 828ml 的哈根达斯独一 5.99 好意思元，而小桶的独一 1 好意思元。这种雄壮的价差，亦然频年来其"高端滤镜"在国内幻灭的中枢原因之一。

除此除外，哈根达斯的高端定位也被近两年中国冰淇淋破钞市场的巨变碾碎了。

领先变化发生在"高端"定位上，"雪糕刺客"这个词在 2023 年前后横空出世，指代那些藏在冰柜里、付账时才会表露上流价钱的雪糕，到了 2025 年，这些刺客们险些削株掘根。从哈根达斯到钟薛高，一朝品牌被打上了"爱马仕"标签，就注定会堕入价钱争议。关于当下的破钞者而言，支付厚谊溢价变得不再"理所应当"，追求"质价比"成为了主流。

快销品线下零卖监测机构立地赢数据高慢，在寰球传统线下零卖渠谈，2023 年 -2025 年的 5-6 月，3-5 元的冰淇淋 / 雪糕是卖得最佳的，销售额占比别离高达 45.41%、44.92% 和 45.97%。而价钱高于 12 元的高价冰淇淋 / 雪糕的销售额占比在逐年下滑，从 2023 年的 5.99% 迟缓下滑至 2025 年的 3.95%。

其次，哈根达斯的家具品性和菜单迭代也跟不上期间变化。历久以来，哈根达斯的家具类型和口味皆保合手着相比高的结识性，中枢菜单依然是香草、巧克力、草莓"老三样"，家具线多年莫得骨子性更新，但"经典永流传"的想路在快速迭代的破钞品行业并不适用。

反不雅中国新破钞品牌，不管是健康减脂的食材更新，如故口味的迭代速率皆到达了一个全新的高度。尤其是近期霸王茶姬等新茶饮品牌也加入冰淇淋大乱斗。据不全皆统计，仅 2026 年年头于今，主流茶饮品牌已蚁集上新杰出 30 款冰激凌或含冰激凌家具。继咖啡、烘焙之后，冰激凌成了茶饮品牌期待的下一个增长点。而当这些新茶饮品牌将自己超等大单品的想路延迟至冰淇淋时，哈根达斯那套"门店大店 + 单一品类"的形态，显得艰苦而迟缓。

在这种危机四伏的阵势下凤凰彩票app，出售中国门店业务好像是通用磨坊最感性的选择。